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其他資訊

☆美國《紐約時報》、《財富》雜誌、《Byte》雜誌好評推薦!

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工作、選舉、戰爭、婚姻,選擇當好人或當壞人,都是經濟學!

經濟學奇才大衛.傅利曼用最切身的例子,

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「經濟學不需要借助任何花俏的技巧,

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經濟學原來可以這麼好玩!

大衛.傅利曼用通俗易懂的風格、充滿睿智的論述,揭示人人用得到的日常生活必備知識。

「大衛.傅利曼無疑是一位有才華的教師,他有本事從雜貨鋪裡的油鹽醬醋說起,用簡單明瞭的語言論述有效市場的作用。由此,我們看到他駕馭理論、揭示複雜事物本質的能力,如同遇到了交通堵塞卻可以毫不費力地抽身一樣。」《紐約時報》

「《傅利曼的生活經濟學》避免了傳統經濟學教科書中用數學解釋經濟學概念的做法,作者的努力與本書所達到的效果實在令人欽佩。」《財富》雜誌

「沒有人會想到,論述經濟學的書可以寫得如此輕鬆自如,讀起來令人賞心悅目,大衛.傅利曼做到了這一點。如果你對經濟學感興趣,你會發現本書既具有可讀性又令人著迷。保證可以從中受益。」《Byte》雜誌

作者簡介

大衛.傅利曼(David Friedman)

芝加哥大學物理學博士。1995年起於美國聖塔克拉拉大學的法學院與商學院教授法律經濟學至今。雙親均為經濟學家,父親米爾頓.傅利曼(Milton Friedman, 1912-2006)尤負盛名,是1976年諾貝爾經濟學獎得主。

他擅長以家學淵源的深厚經濟學素養為底,用活潑的文字拆解看似複雜的難題。著有《經濟學與法律的對話》(先覺出版)、《價格理論》等。



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文、圖/三高Sir的美食足跡

上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯,才提到前陣子去過的My灶,一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元,My灶算是台菜小館,因聽說生意不錯,便提前預約了兩人用餐。

店內員工基本禮貌是ok的,就定位後看了一下埋在桌面的菜單,儘管先前就已上網看過,仍覺得這價位硬是比同性質的館子高上一籌,話說圍一桌吃飯的客人還不少,人多好點菜唄。

<韭菜豬肝 NT$280>

對於早年物資缺乏的台灣,豬內臟尤其是台菜的重要角色,自己本身愛吃,點完餐後才赫然發現內臟類就占半。My灶的豬肝是帶有焦糖色的做法,蘊含一點甜,起鍋前再與韭菜同炒,豬肝厚切的口感不差,內部是沒到很軟嫩,但也沒有過重的肝味。

<腰裡白 NT$420>

平常比較沒機會吃到涼拌的豬腰子,要做這口味,對腰子的挑選或處理必定是有信心,淋上蔥蒜辣椒調製的五味醬,兩三片下肚,微甜酸的辛香,腰子切得鼓而嫩脆,頗為爽口且幾乎感受不太到異味,但吃多就少了新鮮感,幾個人分著吃最好。

<菜脯肉加腸 NT$480>

大塊的梅花肉、蘿蔔、豬小腸,這一小鍋是很平實的家常味,湯底由客家菜脯、蘿蔔煮出的甘美不鹹膩,拿來攪白飯說不定也挺好,梅花肉看似選了瘦多,但嚼起來口感鬆滑,打結的豬小腸咬下還會爆汁。

<小二雞捲 NT$240>

可說是蠻傳統的雞捲口味,中藥香料、洋蔥、瘦豬肉、還加了些許鹹蛋黃,內容扎實、腐皮酥脆,整體風味不錯,只是好像不用特地在這裡點來吃,目前提到台北的雞捲就是汀洲路無名鹹粥那家,會想再吃。

<滷肉飯 NT$80>

80元滷肉飯登場,同是肉皮滷肉飯,My灶的口感近似於很久以前吃過的東門市場黃媽媽,帶一丁點果凍般的Q脆,而不是即化型,整體醬味重,鹹多甜少,風味則有自家特色。

一樣是80元的司旅廚房滷肉飯才是我喜歡的類型,但是話說回來,除非很有特色讓人欲罷不能,滷肉飯許多好吃的不需高貴。

原本有點一盤炒空心菜,菜梗卻過老吞不下去,餘留不少在盤內,結帳前老闆詢問後便提了此事,爽快表示品質沒控管好所以不收費,算有誠意,這餐消費含一成1,650元,雖然整體口味不錯,卻總覺得少了一股令人會想回味的餘韻。

My灶

地址:台北市中山區松江路100巷9-1號

營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00 (周一休)

電話:02-25222697

用心吃在台灣各地,用心記錄美味足跡

三高Sir的美食足跡三高粉絲團

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記者陳芊秀/綜合報導

大陸女星劉詩詩和吳奇隆飛到紐西蘭,參加《樹大招風》的金像獎導演黃偉傑的婚禮。夫妻倆在大合照中緊緊靠在一起,她被老公摟在懷裡,按照對方手勢方向看鏡頭,全程保持微笑,甜蜜舉動閃瞎網友。

▲劉詩詩、吳奇隆飛到紐西蘭參加導演婚禮。(圖/翻攝自劉詩詩、吳奇隆微博)

吳奇隆演藝重心轉戰大陸後,演出多部代表作《新白髮魔女傳》、《蜀山戰紀之劍俠傳奇》等都是由黃偉傑執導,再加上和愛妻合作的定情作之一《犀利仁師》,也是出自導演之手,三人交情非常深厚。婚禮照在網路曝光,他和愛妻打扮隨興,尤其戴著黑框眼鏡,滿面笑容,整個人更顯得年輕許多。

▲劉詩詩、吳奇隆甜蜜相依偎,照片曝光羨煞旁人。(圖/翻攝自《新浪娛樂》微博)

▲劉詩詩被吳奇隆摟入懷中,微笑順著老公手勢看鏡頭。(圖/翻攝自《新浪娛樂》微博)

劉詩詩自從拍完《醉玲瓏》後,開始放起長假,先是飛到橫店探班吳奇隆,接著隨老公回台灣探親。夫妻倆又雙雙來到紐西蘭參加婚禮,常被民眾目擊十指緊扣的模樣,「隆詩夫婦」合體令眾人稱羨,網友趁機祝福「長長久久」、「表白女神!」

▲劉詩詩(右1)、吳奇隆(右2)和香港導演黃偉傑(左2)因合作電視劇,建立深厚交情。(圖/翻攝自《新浪娛樂》微博)

















▲《防蚊貼片》何子華演出不捨兒子器捐的傷心母親。(圖/公視提供)

記者林映妤/台北報導

何子華曾以《當愛來的時候》榮獲台北電影節最佳女配角獎,她在新片《防蚊貼片》中演出不捨兒子車禍被判定腦死,面臨是否同意器官捐贈的傷心母親。她身為人母,演出過程就像經歷一次親人離世的痛苦,拍攝期正值寒冬,一場在冷雨中崩潰嚎啕大哭、跌坐在馬路上的戲,令她感觸超深。

《防蚊貼片》觸及國內器官捐贈議題,何子華戲中不捨讓兒子器捐,她演出時也想起年邁身體微恙的父親,最後哭到雨水、淚水分不清。其實何子華身邊已經有朋友辦理捐贈器官,她透露自己也將去辦理簽署,「人一旦死後,就真的沒意識了,與其要火化或埋葬,何不把好的器官捐贈給必要的人?器捐是生命另一種延續方式,在另一個人身上活著。」

▲▼《防蚊貼片》夫妻倆對器捐決定不同調,何子華在路上哭到崩潰。(圖/公視提供)

這次是導演練健輝與何子華相隔7年再度合作,練健輝透露,他的親姊姊在他國小5年級時因車禍驟逝,至今19年,他仍放不下至親離世的事實。過去他曾為器官捐贈中心拍攝形象影片,看見許多人面臨至親離去、學習釋懷的故事,因此將這些寫進《防蚊貼片》中,期望藉此讓自己學會放下,也向觀眾傳達「學會釋懷,生命才能繼續向前」的意涵。

《防蚊貼片》9月8日將在「公視新創電影X光點華山電影館」短片專題影展舉行首映,另外還有《年尾巴》、《暴好人》、《最後一次溫柔》、《水槍》、《無生》5部作品。

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文、圖/三高Sir的美食足跡

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<滷肉飯 NT$80>

80元滷肉飯登場,同是肉皮滷肉飯,My灶的口感近似於很久以前吃過的東門市場黃媽媽,帶一丁點果凍般的Q脆,而不是即化型,整體醬味重,鹹多甜少,風味則有自家特色。

一樣是80元的司旅廚房滷肉飯才是我喜歡的類型,但是話說回來,除非很有特色讓人欲罷不能,滷肉飯許多好吃的不需高貴。

原本有點一盤炒空心菜,菜梗卻過老吞不下去,餘留不少在盤內,結帳前老闆詢問後便提了此事,爽快表示品質沒控管好所以不收費,算有誠意,這餐消費含一成1,650元,雖然整體口味不錯,卻總覺得少了一股令人會想回味的餘韻。

My灶

地址:台北市中山區松江路100巷9-1號

營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00 (周一休)

電話:02-25222697

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